Корисний салат можна приготувати, використовуючи звичайну селеру в не зовсім звичайний спосіб.
Мясная косичка на шпажках
Свинину можно приготовить по обычному рецепту, но если позаботиться о подаче заранее, то такое блюдо будет удивительным украшением на вашем праздничном столе.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 45-60 минут | 35-45 минут | 5-6 порций |
Ингредиенты
- Свинина - 500 гр.
- Лук - 2 шт
- Лимон - сок
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Гранат - 1 шт
Способ приготовления
- Свинину вымыть, обсушить, отбить с двух сторон под пленкой, посолить и поперчить.
- На каждом отбитом куске свинины сделать два надреза, не дорезая до конца.
- Заплести свинину в виде косички, скрепив кончик зубочисткой.
- Сложить косички в миску, добавить порезанный кольцами репчатый лук, выдавить сок половины лимона, перемешать рукой и оставить мариноваться на 30-60 минут.
- Мясо вынуть из маринада, обсушить.
- Сковороду сильно нагреть, налить немного растительного масла и обжарить косички на сильном огне с двух сторон.
- Убавить огонь до минимального, влить чуть-чуть воды, накрыть крышкой и довести до готовности ~7-10 минут.
Фото:pixabay.com
Как и с чем подавать
Подавать с гранатом и зеленью
Приятного аппетита!
Читай также: Свиные ребрышки с бобами на Новый Год
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.