Все знают классический вариант мясной солянки, а вот это же блюдо готовить из рыбы - для многих в новинку.
Мясной домашний рулет
Мясной рулет - отличный вариант и к праздничному столу и для быстрого перекуса с собой на работу. А мясо в сочетании с овощами делает это блюдо еще и полезным. Записывайте рецепт и готовьте!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-25 минут | 30-40 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Говяжий фарш - 600 г
- Хлеб белый Черствый - 3 куска
- Молоко - 1/2 стакана
- Яйцо вареное - 2 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Морковь Вареная - 1 шт.
- Зелень - 1 пучок
- Сыр Тертый - 3 ст. л.
- Сметана - 3 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления
- Фарш из говядины пропустить через мясорубку вместе с замоченным в молоке и отжатым хлебом.
- Влить в фарш молоко, оставшееся от замачивания, посолить, поперчить и перемешать.
- Лук , морковь и яйца нарезать небольшими кубиками.
- Зелень измельчить и добавить к овощам.
- Выложить на лист фольги фарш пластом толщиной 1,5 см.
- На фарш выложить овощи. Свернуть рулетом и завернуть в фольгу.
- Запекать в духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов.
- Затем фольгу развернуть и смазать рулет сметаной, посыпать тертым сыром и запекать еще 20 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте в качестве закуски или мясного блюда.
Приятного аппетита!
Читай также: Мясной пирог с тыквой
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Хотите приятного удивить вашу семью? Приготовьте творожно-апельсиновую запеканку. Среди основных ингредиентов не забудьте также запастись апельсиновой цедрой и крохмалом.
Приготовьте к ужину овощи с грибами и куриной печенью для всей семьи. Такой ужин не сложен в приготовлении, а главное очень полезен благодаря своему овощному ассорти.
Вкусная баранина для большой семьи - готовится достаточно просто. А подается в отдельных горшочках.
Для приготовления копченой норвежской семги в обертке со сливочным сыром вам понадобятся хлеб, семга копчеаня, сыр сливочный, лук зеленый, укроп, сок лимонный, салат, картофель, сливки, мука и специи.
Вкусные котлетки с которыми не нужно возиться - получаться, если вы запечете их в духовке. Дети в восторге!
Выпечка
Нежное печенье получается немного масляным и рассыпчатым, буквально тает во рту, оставляя приятный имбирный аромат.
Первые блюда
Пикантный, сытный, необычный томатный суп. Такой супчик отлично прогревает.
Вторые блюда
Это блюдо не только очень вкусно, но и впечатляет своим внешним видом. Морепродукты добавляют пикантность и легкий, морской флёр.
Выпечка
Сохраняйте себе самый простой рецепт приготовления пасхального кулича. При изготовлении теста для пасхальных куличей не следует употреблять охлажденных продуктов, так как это замедляет процесс подхода теста.
Выпечка
Нежный и воздушный торт с мягким суфле, бисквитным коржом и шоколадной глазурью, украшенный кокосовой стружкой, подарит настоящее удовольствия всем тем, кто его попробует!
Первые блюда
Все знают классический вариант мясной солянки, а вот это же блюдо готовить из рыбы - для многих в новинку.
Выпечка
Одно из традиционных любимых лакомств англичан - пудинг с яблоками и сливовым джемом, или абрикосовым вареньем, или вообще со всеми составляющими разом. Попробуйте - очень вкусно!
Блюда для детей
Очень вкусные ванильные рулетики вы с легкостью приготовите по этому рецепту. Отлично подходят к чаю!