Это ароматное варенье –осенний подарок всем, кто любит тыкву! И даже те, кто не особо ее почитает, обычно благосклонно относятся к этой заготовке, где вкус тыквы деликатно подчеркнут апельсиновыми нотками.
Мясной рулет по-домашнему
"Мясной хлеб", как иногда называют это блюдо, всегда ассоциируется с теплом и уютом родного дома. Сытный, вкусный и простой рецепт на все случаи жизни.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-25 минут | 30-40 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Говяжий фарш - 600 г
- Хлеб белый Черствый - 3 куска
- Молоко - 1/2 стакана
- Яйцо вареное - 2 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Морковь Вареная - 1 шт.
- Зелень - 1 пучок
- Сыр Тертый - 3 ст. л.
- Сметана - 3 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления
- Фарш из говядины пропустить через мясорубку вместе с замоченным в молоке и отжатым хлебом.
- Влить в фарш молоко, оставшееся от замачивания, посолить, поперчить и перемешать.
- Лук , морковь и яйца нарезать небольшими кубиками.
- Зелень измельчить и добавить к овощам.
- Выложить на лист фольги фарш пластом толщиной 1,5 см.
- На фарш выложить овощи. Свернуть рулетом и завернуть в фольгу.
- Запекать в духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов.
- Затем фольгу развернуть и смазать рулет сметаной, посыпать тертым сыром и запекать еще 20 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте в качестве закуски или мясного блюда.
Приятного аппетита!
Читай также: Мясной пирог с тыквой
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Итальянская классика умеет порадовать вкусом и простотой приготовления. Сытный пикантный салат просто находка в сезон свежих овощей.
Вторые блюда
Лимон и чеснок - отличная приправа к куриному мясу. Вы можете запечь так всю тушку, бедра, голени, окорочка. Будет вкусно и празднично!
Вторые блюда
Яблочный сок интереснее и нежнее уксуса, но отлично справляется с задачей сделать мясо мягким и сочным. А соевый соус естественным образом усилит вкус блюда. Попробуйте!
Первые блюда
Этот пряный наваристый суп просто создан для осенних дней: как будто все краски октября оказались в одной тарелке!
Рецепты по странам
Такое начало дня придется по вкусу все ценителям азиатской кухни. Голодным точно никто не останется!
Календарь событий
Сьогодні, 17 жовтня християне відзначають пам'ять священномученика Ерофея, що жив в Афінах у 1 столітті.
Салаты и закуски
Болгарский перец может обогатить вкус даже самых нейтральных продуктов, таких как вареное куриное мясо. Если вы заправите салат сметаной и горчицей - у вас выйдет вполне диетический рецепт ужина или второго блюда.
Первые блюда
Суп из тыквы в комбинации с айвой имеет очень насыщенный приятный вкус. Побалуйте себя и близких чем-то новеньким и необычным.