Необыкновенно сочетание красного вина и лукового варенья с куриной печенью позволит вам приготовить действительно потрясающее блюдо.
Корейка жареная
Свинная корейка - это спинная часть тушки. Необыкновенно вкусное мясо, если его правильно приготовить. Записывайте не сложный, но проверенный рецепт и ваше блюдо получится очень вкусным.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 75-90 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Корейка (свиная с костью) - 1 кг
- Масло сливочное - 100 г
- Молоко - 1 л
- Вино красное сухое - 1/2 стакана
- Розмарин - 1 веточка
- Перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Петрушка - пучок
Способ приготовления
- Мясо обжарьте на масле, добавьте розмарин, специи, вино и тушите, пока вино не выпарится.
- Залейте молоком, тушите еще 1 час.
- Готовое мясо и розмарин выньте, соус проварите на сильном огне до загустения.
- Мясо нарежьте ломтиками по ширине реберной косточки и уложите на блюдо.
Как и с чем подавать
Полейте соусом, гарнируйте отварным картофелем. Оформите консервированными овощами и зеленью.
Приятного аппетита!
Читай также: Идея изысканного ужина: ребрышки с овощными шашлычками
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это аппетитное, легкое, вкусное блюдо. Рыба помогает улучшить память, восстановить нервную систему, насытить организм антиоксидантами. Если украсить рыбу ломтиками лимона, петрушкой и базиликом, это еще и эстетично.
Даже привычные котлеты можно приготовить по-новому приготовив их с помидорами и зеленью!
Простой рецепт приготовления печени будет кстати, когда у вас совсем мало времени для приготовления ужина. Печень, сметана, лук и специи, 10-15 минут и блюдо готово.
Энчиладас – традиционное мексиканское блюдо, представляет собой тортильи с начинкой, завернутые в рулет и запеченные под острым соусом. Начинка на ваш вкус – курица, мясо, овощи, грибы. Готовится совершенно элемента
Одно из известных всему миру итальянских блюд стало популярно и у нас на родине. Это легкое в приготовлении блюдо будет приятно попробовать в кругу вашей семьи, так как порция получается достаточно большая.
Выпечка
Это очень нежное, мягкое, вкусное блюдо! Тосты должны просто таять во рту.
Вторые блюда
Необыкновенно сочетание красного вина и лукового варенья с куриной печенью позволит вам приготовить действительно потрясающее блюдо.
Диеты звезд
"Красив, как Бог", часто можно услышать о внешности знаменитого Рэмбо. Эта красота - упорная работа над собой. Сильвестр Сталлоне имеет свою собственную диету, которая помогает ему очистить свой организм.
Первые блюда
Очень здорово в холодный осенний день подкрепиться согревающим первым блюдом. Наш портал собрал для вас 7 лучших рецептов первых блюд, которые согреют вас даже в самый хмурый день.
Вторые блюда
Это аппетитное, легкое, вкусное блюдо. Рыба помогает улучшить память, восстановить нервную систему, насытить организм антиоксидантами. Если украсить рыбу ломтиками лимона, петрушкой и базиликом, это еще и эстетично.
Вторые блюда
Даже привычные котлеты можно приготовить по-новому приготовив их с помидорами и зеленью!
Десерты
Обычно торт сложно назвать легким блюдом. А всё из-за дрожжевого теста, жирного крема, глазури, декора. Но вот торт с желе и свежими фруктами — это совершенно другое дело.
Салаты и закуски
Селедочный форшмак может быть не только самостоятельным блюдом, но замечательной начинкой для несладких блинов.