Рикотта

Рикотта

Куриные грудки с сыром рикотта и шпинатом
19 января 2019
Куриные грудки с сыром рикотта и шпинатом

Вкусная и абсолютно нежирная куриная грудка, фаршированная шпинатом - отличный вариант для быстрого перекуса.

Всё о рикотте: как приготовить? Чем заменить? С чем есть?
5 января 2019
Всё о рикотте: как приготовить? Чем заменить? С чем есть?

Из всех сортов сыра, производимых в Италии, нежная рикотта, традиционно, входит в первую десятку предпочтений гурманов, наряду с другими деликатесами. Как приготовить в домашних условиях мы расскажем в этой статье.

Цветки "мальчиков"-цукини в кляре (итальянский рецепт)
15 июня 2018
Цветки "мальчиков"-цукини в кляре (итальянский рецепт)

У цукини 2 вида цветков - женские и мужские. Женские - маленькие и, как правило, растут, на самом плоде. А мужские - распускаются первыми, они большие и отлично подходят для кулинарных целей. В Италии таких "мальчиков" продают в упаковках по 12 штук, блюда с ними очень популярны.

Блюдо дня: сырно-шпинатная лазанья
17 мая 2018
Блюдо дня: сырно-шпинатная лазанья

Лазанья без мяса или морепродуктов – это не лазанья? Разрушим этот стереотип: овощная лазанья с двумя видами сыров тоже может быть вкусной. Восхитительно вкусной!

Овощная лазанья "Краски лета" - уплетают даже убежденные мясоеды
14 мая 2018
Овощная лазанья "Краски лета" - уплетают даже убежденные мясоеды

Овощная лазанья относится к тем блюдам, которые с удовольствием едят даже те, кто предпочитает видеть мясо в еде. Она сочная, яркая и вполне подойдет в качестве самостоятельного блюда на обед или ужин.

Йогуртовая заправка с горчицей и зеленью
4 мая 2018
Йогуртовая заправка с горчицей и зеленью

Эта замечательная заправка идеально подходит ко многим видам салата и зелени.

Как приготовить рикотту с лимоном и базиликом
21 февраля 2018
Как приготовить рикотту с лимоном и базиликом

Этот сыр можно намазывать на тосты, класть внутрь блинов и лавашей. Рикотта - отличная альтернатива привычным начинкам.

Запеканка с помидорами, брокколи и сыром чеддер
8 февраля 2018
Запеканка с помидорами, брокколи и сыром чеддер

Такая запеканка станет отличным сытным и полезным завтраком для всей семьи. Вам просто нужно заготовить все слои запеканки с вечера, чтобы они как следует пропитались, а на утро запечь в духовке.

Готовим блинчики с апельсином и рикоттой в Бабий вечер
10 января 2018
Готовим блинчики с апельсином и рикоттой в Бабий вечер

В вечер перед Крещением можно побаловать себя сытными и нежными блинчиками с ароматом апельсина.

Итальянские канноли с рикоттой
20 октября 2017
Итальянские канноли с рикоттой

Этот рецепт несет привет из жаркой Сицилии. Вкуснейшее вафельное печенье с начинкой из рикотты с добавлением цукатов - настоящее блаженство по-итальянски!

Слушать 'Lounge FM'
Вверх