Никонов день: чем нужно заняться и что подать к столу

5 апреля православная церковь отмечает День памяти преподобного Никона. В этот день устраивали большую предпасхальную уборку. Особое значение уделялось мяте - ее активно использовали и в готовке, и в уборке.
Никонов день: чем нужно заняться и что подать к столу

В Никонов день наши предки старались тщательно убрать в доме. Меняли солому в матрасах, вытряхивали дорожки, одним словом, проводили генеральную уборку после зимы. Стараясь выгнать из жилища нечистую силу, готовили раствор мяты. Им протирали столы, лавки, полы. Так делали не только ради приятного аромата, но и в основном из-за хороших антисептических свойств растения. 

5 апреля проводили работы в садах высаживая фруктовые деревья и кустарники. На Никона не принято было приглашать гостей, за стол садились лишь в узком семейном кругу. В качестве блюд подавали угощения с добавлением мяты – пряники, коврижки, квас, медовуху. Если вы хотите почтить традиции предков в этот день, приготовьте на ужин крем-суп с мятой и горохом, баранину с мятой на второе, в качестве гарнира можно приготовить картофельное пюре с мятой, а на десерт ароматнейшее мятное печенье и мятный лимонад. Считалось, что если 5 апреля кушать блюда с добавлением мяты и пить мятный чай, то на протяжении года вся семья непременно будет здоровой!

Народные приметы на Никонов день

• Если в полдень видно солнце, значит, лето будет теплым, а в противном случае дождливым.

• Небо звездное – жди в ближайшие дни заморозков.

• Кошка кашляет или чихает – к дождю.

• Если дворовые птицы выщипывают у себя перья, в дом придет несчастье, очень плохая примета.

Читай также: Зустрічай весну з Хуторок. Грай та вигравай смачні подарунки

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Календарь событий
День Иоанна Златоуста: что приготовить
26 ноября церковь отмечает праздник Иоанна Златоуста, архиепископа Константинопольского, жившего в 4-5 веках и почитаемого в качестве одного из трех Вселенских святителей и учителей
23 ноября: Всемирный день отказа от покупок
Ежегодно в конце ноября люди во многих странах мира на сутки отказываются от любых покупок, напоминая себе о том, что чрезмерное потребление — опасная общественная тенденция.
18 ноября - Международный день отказа от курения
Каждый год в третий четверг ноября отмечают День отказа от курения. Многих сегодня интересует, как можно бросить курить?
14 ноября - День виноградаря и винодела в Украине
Середина ноября - традиционное время, когда можно пробовать молодое вино урожая этого года. По традиции в этот день в Ужгороде пройдет костюмированное гуляние и откупоривание вина.
1 листопада - день вегана: 5 причин відмовитися від м'яса
Сьогодні увесь світ святкує Міжнародний день вегана (World Vegan Day) - свято, що з'явилося 1 листопада 1994 року, коли Веганська спільнота (Vegan Society) відзначало своє 50-річчя.
Все материалы раздела
Грибное ризотто  Джейми Оливера
Грибное ризотто Джейми Оливера
Для приготовления изумительного ризотто по рецепту всемирноизвестного кулинара Джейми Оливера вам понадобятся рис, шампиньоны, сельдерей, лук, розмарин, вино, куриный бульон, петрушка, пармезан.
Для гурманов: ризотто с тыквой и пармезаном
Для гурманов: ризотто с тыквой и пармезаном
Из тыквы можно готовить много вкусных и, главное, полезных блюд – каши, блинчики, запеканки. Между прочим, тыквенное ризотто тоже отлично получается! Попробуйте!
Рождественский пудинг: история десерта и лучший рецепт
Рождественский пудинг: история десерта и лучший рецепт
Многие из нас готовят к новогодним и рождественским праздникам насыщенную и очень вкусную выпечку, конечно же, особенно тратить время на ее приготовление не хочется, поэтому готовятся, в основном, кексы.
Украинский кулинар Дарья Цвек
Украинский кулинар Дарья Цвек
Сегодня мы хотим познакомить вас с выдающейся женщиной в украинской кулинарии - Дарьей Цвек. На ее рецептах выросло не одно поколение, а готовить их продолжают по сей день.
Вегетарианская лазанья: пошаговый рецепт
Вегетарианская лазанья: пошаговый рецепт
Если вы не едите мяса, это не повод отказывать себе в сочной и вкусной лазаньи! Мы поможем вам приготовить овощную начинку, которая может поспорить с самым лучшим фаршем!
Крем-суп с курицей
Крем-суп с курицей
Этот суп станет еще одним вариантом для повседневного обеда. Он наверняка понравится поклонникам сливочных супов-пюре.
Вкусный мусс из тыквы с имбирем
Вкусный мусс из тыквы с имбирем
Полезный десерт, от вкуса которого кружится голова!
Как правильно есть креветки: 6 полезных советов
Как правильно есть креветки: 6 полезных советов
Креветки любят все, но не каждый знает, как правильно употреблять этот замечательный продукт.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK