Никонов день: чем нужно заняться и что подать к столу

5 апреля православная церковь отмечает День памяти преподобного Никона. В этот день устраивали большую предпасхальную уборку. Особое значение уделялось мяте - ее активно использовали и в готовке, и в уборке.
Никонов день: чем нужно заняться и что подать к столу

В Никонов день наши предки старались тщательно убрать в доме. Меняли солому в матрасах, вытряхивали дорожки, одним словом, проводили генеральную уборку после зимы. Стараясь выгнать из жилища нечистую силу, готовили раствор мяты. Им протирали столы, лавки, полы. Так делали не только ради приятного аромата, но и в основном из-за хороших антисептических свойств растения. 

5 апреля проводили работы в садах высаживая фруктовые деревья и кустарники. На Никона не принято было приглашать гостей, за стол садились лишь в узком семейном кругу. В качестве блюд подавали угощения с добавлением мяты – пряники, коврижки, квас, медовуху. Если вы хотите почтить традиции предков в этот день, приготовьте на ужин крем-суп с мятой и горохом, баранину с мятой на второе, в качестве гарнира можно приготовить картофельное пюре с мятой, а на десерт ароматнейшее мятное печенье и мятный лимонад. Считалось, что если 5 апреля кушать блюда с добавлением мяты и пить мятный чай, то на протяжении года вся семья непременно будет здоровой!

Народные приметы на Никонов день

• Если в полдень видно солнце, значит, лето будет теплым, а в противном случае дождливым.

• Небо звездное – жди в ближайшие дни заморозков.

• Кошка кашляет или чихает – к дождю.

• Если дворовые птицы выщипывают у себя перья, в дом придет несчастье, очень плохая примета.

Читай также: Зустрічай весну з Хуторок. Грай та вигравай смачні подарунки

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
ЯК ЗБЕРІГАТИ ПРОДУКТИ ДОВШЕ
Календарь событий
Что нужно обязательно сделать на Ивана Купала
Ивана Купала - древний языческий праздник, который в 2018 году приходится в ночь с 6 на 7 июля. Как верили наши предки, в этот день все силы природы наполняются особенными магическими свойствами.
Петров пост: как правильно питаться в эти дни
Данный пост призван очистить душу и тело после довольно длительного праздника Пятидесятницы. Главная его цель – духовная подготовка к торжеству во имя апостолов – последователей Христа.
Питание по дням на Петров Пост
Пост помогает приблизиться к Богу и очистить душу от грехов. Какие продукты нужно исключить из рациона, а какие можно употреблять, читайте на Smak.ua.
Троица: как украсить дом к празднику
В это воскресенье - 20 июня, весь православный мир будет отмечать светлый праздник Троицы.
Народні прикмети і заборони на 14 червня
Чим особливий сьогоднішній день і які несподіванки він нам може принести. Що сьогодні можна робити, а чого не варто - ми поділимось в нашому матеріалі.
Все материалы раздела
Медовый квас: простой домашний рецепт
Медовый квас: простой домашний рецепт
Этот вкусный и полезный напиток утолит жажду даже в самую невыносимую жару.
Что едят олимпийцы в Токио?
Что едят олимпийцы в Токио?
В японском Токио в столовой олимпийской деревни невозможно остаться голодным, ведь выбор продуктов очень разнообразен. Давайте узнаем, чем же кормят олимпийских спортсменов.
Простой рецепт: "Пастушье" жаркое
Простой рецепт: "Пастушье" жаркое
Предлагаем вам попробовать приготовить ленивое жаркое, что займет немногим больше 30 минут.
Быстрый пирог с квашеной капустой
Быстрый пирог с квашеной капустой
Тесто у этого пирога получается нежным и слегка воздушным. Начинку пирога можно делать с чем угодно и с рыбой, и яйцами и зеленью, и с мясом или с капустой.
Рецепты Джейми Оливера: готовим пастуший пирог
Рецепты Джейми Оливера: готовим пастуший пирог
Перед вами восхитительное старинное блюдо британской кухни - пастуший пирог с мясом и пряностями.
Как приготовить вкусную рыбу в духовке
Как приготовить вкусную рыбу в духовке
Это блюдо из рыбы готовится всего за 20 минут и понравится всем своим нежным вкусом. А процесс приготовления будет прост, благодаря видео рецепту.
Старинные рецепты: тельное
Старинные рецепты: тельное
Тельным - называют старинное блюдо, которое очень напоминает зразы, но готовится из рыбы. Список необходимых ингредиентов, как и детальный способ приготовления вы найдете в нашем рецепте!
Готовим дома: картофель фаршированный с каперсами
Готовим дома: картофель фаршированный с каперсами
Вкусный фаршированный картофель украсит любое застолье!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK