Маслины с клубникой

Маслины с клубникой

Ингредиенты

Клубника - 50 г
Цветная капуста - 100 г
Помидор - 100 г
Хересовый уксус - по вкусу
Масло оливковое - 10 мл
Сахар - по вкусу

Способ приготовления

Разрежьте клубнику на четвертинки и посыпьте с сахаром, подождите 10 минут для того чтобы она пустила сок и стала более нежной. Оставьте сок для заправки. Вырежьте маленькие соцветия цветной капусты. Очистите помидоры, порежьте мякоть квадратиками оставляя семена. В тарелке смешайте маслины, клубнику, цветную капусту, помидоры. Полейте сверху клубничным соком, добавьте уксус и оливкового масла по вкусу.

Как и с чем подавать

Перед подачей остудите закуску в холодильнике.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх