Курочка на соли с чесноком

Курочка на соли с чесноком
Курицу хорошо помыть и обсушить бумажными полотенцами. Посыпать курицу приправой не содержащей соли и чёрным молотым перцем. На противень насыпать соль и разровнять,положить на неё курицу спинкой вниз. Вовнутрь курицы положить головки чеснока сняв верхнюю рубашку и посыпав прованскими травами. Духовку разогреть до 180 градусов,поставить в неё курицу и запекать 1 час. Затем температуру увеличить чтоб курица зарумянилась. Готовность курицы проверяем вилкой - если вытекает прозрачный сок,курица готова. Курочку выкладываем на блюдо,вынимаем чеснок и подаём вместе с курицей. Приятного аппетита!

Как и с чем подавать

На праздничный стол к гарниру и овощам.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх