Жареные баклажаны с куриным филе и помидорами

Жареные баклажаны с куриным филе и помидорами
1. Куриное филе нарезать продолговатыми кусочками. 2. Баклажаны вымыть, очистить от кожуры, нарезать вдоль на длинные полосы, посолить и дать немного постоять (чтобы ушла горечь). 3. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать дольками. 4. Почистить морковь и лук. Морковь натереть на крупной терке, лук – порезать полукольцами. 5. Обжарить измельченные овощи на разогретом подсолнечном масле вместе с куриным филе. Посолить, поперчить, добавить пряности, томатную пасту, выдавленный чеснок и рубленую зелень. Оставить томиться на маленьком огне и через 5 минут выключить. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх