Овощные окорочка - Pakoras

Овощные окорочка -  Pakoras

Ингредиенты

Мука - 160 г
Петрушка - 1 ст.л.
Перец - 1 ч.л.
Куркума - 1 ч.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Вода - 170 мл
Овощи (картофель,тыква, капуста брокколи и брюссельская) - около 15 шт.
Масло растительное - для жарки

Способ приготовления

См.пошаговое описание Совет:если используете картофель,то его лучше оставить в кожуре.Достаточно хорошо его вымыть.Слишком сочные овощи лучше не использовать(например огурцы или помидоры).Очень вкусно готовить кабачки и баклажаны - я летом пробовала,но тогда не запечатлела.

Как и с чем подавать

Как самостоятельное блюдо
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх