"Мere dulci cu orez" - рисово-яблочный десерт

"Мere dulci cu orez" - рисово-яблочный десерт

Ингредиенты

Рис - 50 г
Яблоко - 4 шт.
Ванильный сахар - по вкусу
Мед - по вкусу

Способ приготовления

Рис отварить в подслащённой воде с ванилью до готовности. Количество добавляемого сахара определяется вашими вкусовыми предпочтениями - чем больше сахара - тем слаще готовое блюдо. Воду слить. У яблок снять "крышечку" и очистить от сердцевины, оставляя стенки яблока и дно - получится стаканчик. В отваренный рис добавить изюм (можно любые сухофрукты), сливки (сметану или сливочное масло), попробовать - при необходимости добавить ещё сахарную пудру. Перемешать до однородности. Наполнить яблочные "стаканчики" рисовой начинкой, плотно утрамбовать. В форму для запекания налить немного воды и поместить начинённые яблоки. Запекать до готовности. Примерное время, при 180 град., 15 минут - ориентируйтесь по вашей духовке. За 5 минут до конца приготовления полить мёдом. Конечно же, разнообразить рецепт можно корицей, мускатным орехом, добавить больше разнообразных сухофруктов и т.д. Приятного аппетита!

Как и с чем подавать

Подавать на десерт, дополнить можно джемом, взбитыми сливками или другими вкусностями )))
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх