Закуска "Селедка под шубой"

Закуска "Селедка под шубой"

Ингредиенты

Картофель - 2 шт.
Филе сельди копченое - 30 г
Сливки 30% - 200 мл
Икра черная - 2 ст. л.
Салат - 100 г
Соль -

Способ приготовления

Картофель почистить, разрезать вдоль на две части и отварить до полной готовности в подсоленой воде. Затем вынуть половинки и остудить, но оставить немного теплыми. Пока варился картофель взбить холодные сливки и смешать с подкопченой икрой. Так же нарезать на тонкие полоски филешки сельди. Смесь из сливок с икрой выложить в кулинарный мешок . Укладывать закуску так : Картофель, немного крема из сливок, полоски сельди, еще крем и немнго черной икры. Вокруг картофелины выложить листочки салата. Вот и все ! Первый раз готовила такую лодочку на Рождество, всем очень понравилось.

Как и с чем подавать

Подавать как холодную закуску перед основныи блюдом
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх