Сибас в пергаменте

Сибас в пергаменте

Ингредиенты

Помидоры черри - 300 г
Каперсы - 60 г
Масло оливковое - 3 ст. л.
Мята - 2 веточки
Соль -
Перец -

Способ приготовления

Сибаса вымыть, очистить от чешуи, выпотрошить, опять промыть под проточной водой и просушить бумажными полотенцами. Духовку разогреть до 200 град. Противень застелить большим листом пергамента, положить сибаса. Помидоры черри вымыть, разрезать пополам и разложить на рыбе. Сбрызнуть оливковым маслом, подсолить и приправить перцем, сверху положить каперсы. Оборвать с веточек листья мяты и распределить по поверхности рыбы. Рыбу накрыть листом пергамента, поставить в духовку и запекать 30 минут. Сразу же подавать.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх