КУРИНЫЙ КАРМАШЕК С СЮРПРИЗОМ

КУРИНЫЙ КАРМАШЕК С СЮРПРИЗОМ

Ингредиенты

Куриная грудинка - 1/2 шт.
Соль -
Перец -
Перец белый -
Сыр - 30 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2 ст. л.
Масло растительное - для жарки
Куриный бульон - 200 мл

Способ приготовления

куриную грудку промыть,надрезать по перек ,сделав 2 кармашка.Подсолить и поперчить в них положить грибочки и сыр,сформировать как БОЛЬШУЮ котлетку ,обвязать ниткой что бы не распалась и обвалять во взбитом яйце(подсолить и поперчить),потом в муке,ещё раз в яйце и в муке.Обжарить с двух сторон и добавить немного куриного бульона и тушить 30 мину,до готовности!При подаче на стол нитку размотать:)

Как и с чем подавать

как закуску
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх