Овощ- в помощь

Не так страшен вегетарианский стол, как это кажеться, тем более, если позволить себе поблажку в виде молочнокислых продуктов и яиц. Ассортимент наших магазинов позволяет закатить настоящий гурманский пир: перестали быть экзотикой корень сельдерея и авокадо, прочно утвердились на наших столах ананас и киви. Да что говорить об импортных продуктах, если даже капуста сегодня представлена несколькими сортами: цветная, пекинская, брокколи, брюсельская... Широкую политику вкусов и ароматов подхватывают и растительные масла: кунжутное, ореховое, горчичное... С ними любой овощной микс превращаеться в изысканный чудо-салат. Роль "энеогоносителя" можно запросто доверить различным продуктам из сои и бобовым, где много белка. А привычные сласти легко подменяютьмся цукатами и фруктами. Это просто и легко![img]овощи[/img]