Брускетта.

Брускетта.

Ингредиенты

Багет (батон, чиабатта) - 4 ломтика
Помидор - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Базилик -
Масло оливковое -
Соль -
Перец -
Перец-чили -
Анчоусы - по желанию
Каперсы - по желанию

Способ приготовления

С помидоров снять кожуру, очистить от семян, нарезать кубиками. Смешать с базиликом, перчиком, каперсами и анчоусами (немного и мелко рубленными), солью, оливковым маслом. Батон или багетт обжарить в тостере или на сухой сковородке. Натереть чесноком, сбрызнуть оливковым маслом и намазать помидорной начинкой. Вкусно! Хрустящий багетт и ароматные помидоры!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх