Овощные маффины.

Овощные маффины.

Ингредиенты

Мука - 250 г
Масло топленое - 100 г
Сахар - 30 г
Кефир - 200 мл
Яйцо - 2 шт.
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Сода - 1/2 ч. л.
Соль -
Сыр - 100 г
Кабачок /цукини -
Ветчина -
Брокколи -
Зелень -
Болгарский перец -

Способ приготовления

Смешать сухие ингредиенты. Масло взбить с яйцами, кефиром, добавить мучную смесь. Кабачок натереть на тёрке, капусту разобрать на кошечки, ветчину и сыр нарезать нкубиками, зелень порубить. Всё добавить в тесто и хорошо перемешать. Выложить в смазанные маслом формочки для маффинов. Выпечь при 175 град. до сухой лучины.

Как и с чем подавать

Очень вкусно с крем-фрешем, сметаной или даже с сырным соусом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх