Грибной тортик на конкурс

Грибной тортик на конкурс

Ингредиенты

Грибы - 500 г
Мука - 1 стакан
Яйцо - 3 шт.
Сметана - 100 г
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 2/3 ч. л.
Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
Сода - 1/4 ч. л.
Сливки 30% - 300 мл
Сыр плавленный или колбасный - 500 г

Способ приготовления

Грибы мелко нарезать или натереть на терке.Обжарить до испарения воды и немного подрумянить.Остудить.Смешать все ингредиенты для теста.В последнюю очередь всыпать грибы.Выпекать 30 мин.Остудить и разрезать на три коржа.Сливки довести до кипения и растворить в них сыр.Остудить и взбить.Перемазать коржи и украсить по своему усмотрению.

Как и с чем подавать

как закуску.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх