Ягодные пенечки на конкурс

Ягодные пенечки на конкурс

Ингредиенты

Яичный белок - 6 шт.
Сахар - 1 стакан
Винный уксус - 1/2 ч. л.
Масло сливочное - 200 г
Ягоды - по вкусу

Способ приготовления

Белки остудить и взбить постепенно добавляя сахар до стойких пиков,ввести уксус и еще взбить.Выложить на пергаментную бумагу и испечь безе при темп.110 гр.и при чуть открытой дверки духовки.Маслу дать самостоятельно размякнуть.Кондитерский крем взбить(оставить немного для украшения) и соединить аккуратно с маслом и болшей половиной миндальных чипсов.Безе смазать маслом и украсить кондитерским кремом, оставшимися чипсами и любимыми ягодами(у меня остатки роскошы-наша последняя дачная клубника).

Как и с чем подавать

К чаю
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх