Курица с апельсиновым соусом

Курица с апельсиновым соусом

Ингредиенты

Филе курицы - 500 г
Апельсин - 2 шт.
Лук репчатый - 3 шт.
Карри или имбирь -
Соль -

Способ приготовления

Нарезаем куриное филе ломтиками толщиной примерно 2 см. Каждый ломтик слегка отбиваем и солим. Обжариваем до появления корочки. Затем выкладываем филе в форму для запекания. Выдавливаем сок одного апельсина. Второй очищаем от кожуры, и каждую дольку очищаем от пленки. Очищаем лук, режем кольцами и пассеруем на сливочном масле. Затем вливаем туда апельсиновый сок и 2 ложки меда. Добавляем дольки апельсина и тушим в течении 3-5 минут. Заливаем куриное филе получившимся соусом и выпекаем в духовке 30 минут при температуре 150 градусов. Как гарнир я подавала рис.

Как и с чем подавать

Хорошо сочетается с рисом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх