Вариация на тему "Борщ"

Вариация на тему "Борщ"

Ингредиенты

Свекла - 3 шт
Капуста - 1 шт
Морковь - 2 шт
Помидор - 3 шт
Картофель - 5 шт
Зелень - 100 г
Лук репчатый -
Сметана -
Специи -

Способ приготовления

Этот борщ готовился на свекольном отваре (как на свекольник, только используется в горячем виде). Нарежьте свеклу дольками, капусту нашинкуйте. Морковь натрите на терке, картофель разрежьте на 4 части, помидоры - средним кубиком. Лук также как и картофель разрежьте на 4 части, зелень мелко порубите. Теперь в готовый теплый свекольный отвар забросьте все ингредиенты, кроме зелени и помидоров. Когда борщ будет практически готов (он готовится быстро, так как свекла была полуготова), забросьте помидоры и зелень. Не забудьте приправить борщ специями.

Как и с чем подавать

Подавайте со сметаной.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх