Котлетки с сюрпризом

Котлетки с сюрпризом

Ингредиенты

Свинина - 1 кг
Чеснок - 4 зубка
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Грибы маринованные - 100 г
Хлеб - по вкусу
Молоко - по вкусу
Лук репчатый - 3 шт.

Способ приготовления

Приготовьте фарш ( не буду даже рассказывать как, ведь здесь все хорошие хозяйки)). Я делаю так, как меня научила моя мама, а этот рецепт ничем особенным не выделяется. Теперь формируем котлетки. Во внутрь поставьте один или два маринованных грибочка, обваляйте в муке и обжаривайте со вех сторон. Я потом еще тушу. Обжаренные котлетки кладу в казан, добавляю небольшое количество воды, закрываю крышкой и довожу котлеты до готовности.

Как и с чем подавать

Подавайте с картофельным пюре.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх