Перепелиные рулетики

Перепелиные рулетики

Ингредиенты

Филе курицы - 2 шт.
Яйцо перепелиное (вареное) - 12 шт.
Капуста (молодая) - 4–5 листиков
Соль - по вкусу
Перец -
Сыр - по вкусу

Способ приготовления

Капустные листья опустить на пару минут в кипяток, вынуть и остудить. Куриное филе вымыть, высушить, порезать на полоски шириной чуть больше, чем перепелиное яйцо. Полоски мяса отбить, посолить и поперчить по вкусу. На каждую полоску выложить капусту (ее тоже можно посолить). На край полоски положить очищенное перепелиное яйцо, свернуть рулетик и закрепить зубочисткой. [img]http://img43.imageshack.us/img43/1214/pavlglaz2.jpg[/img] Рулетики выложить на застеленный пергаментом для выпечки противень. Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут. [img]http://img192.imageshack.us/img192/4552/pavlglaz3.jpg[/img] За пару минут до готовности можно посыпать сверху рулетиков немного тертого сыра. Подавать горячими. [img]http://img14.imageshack.us/img14/6673/pavlglaz4.jpg[/img]
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK