Шарлотка с яблоками "Дачная"

Шарлотка с яблоками "Дачная"

Ингредиенты

Мука - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйцо - 3 шт.
Яблоко (кисло-сладкое) - 5 шт.
Корица - 3 ч. л.
Масло сливочное - 10 г
Панировочные сухари -
Сода (гашеная) - на кончике ножа

Способ приготовления

1.Яйца разбиваем в глубокую миску, добавляем туда же сахар и взбиваем миксером. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s44.radikal.ru/i105/1005/52/942cbab2480d.jpg[/IMG][/URL] 2.В эту смесь добавляем муку и соду на кончике ножа, гашеную уксусом, опять взбиваем до сметанообразного состояния. 3.Яблоки очищаем от сердцевины и режем ломтиками. 4.Форму для выпечки смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s49.radikal.ru/i125/1005/c5/c2f0b559d0e5.jpg[/IMG][/URL] 5. Яблоки выкладываем в форму, посыпаем корицей, равномерно заливаем тестом и ставим в предварительно разогретую духовку (180°С) на 20-25 минут. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s60.radikal.ru/i167/1005/eb/a22d5176401b.jpg[/IMG][/URL]

Как и с чем подавать

Горячую шарлотку охлаждают и нарезают на порции. Подают шарлотку к чаю
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх