Тертый пирог от Дарии Цвек

Тертый пирог от Дарии Цвек

Ингредиенты

Мука - 350 г
Масло сливочное (маргарин) - 200 г
Яйцо - 200 г
Сахар - 150 г
Ванильный сахар - 1 пакет
Сода (погашенная) - 0,5 ч. л.
Джем (повидло) - по вкусу

Способ приготовления

Все продукты должны быть комнатной температуры! Масло взбить с сахаром (100 г), ванильным сахаром, добавить желтки, соду гашеную уксусом, муку. 2/3 теста натереть на крупной терке в форму для выпечки, застеленную бумагой для выпечки. Покрыть равномерно повидлом, взбитыми белками + 50 г сахара и натереть оставшееся тесто сверху. Выпекать в нагретой духовке при 220-240 градусах в течении 30 минут. Остудить в форме, нарезать на небольшие куски, посыпать через ситечко сахарной пудрой.

Как и с чем подавать

Еще теплый кекс нарезать на порционные куски. Можно кушать теплым, холодным. А к пирогу хорошо подать чай, кофе, компот, молоко. Приятного аппетита! Успешных кулинарных экспериментов!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх