9 января 2013

грибы жареные в сметанном соусе

Грибы нарезаем тонкими пластинками,нарезаем лук полукольцами .Грибы кладем на разогретое растительное масло. И обжариваем пока не испарится вся лишняя жидкость,обжариваем на среднем огне,добавляем лук- обжариваем до золотистого цвета, сухие грибы размачиваем в кипяченой воде ,добавляем в основную массу ,затем добавляем сметану ,соль ,перец .Тушим грибы под крышкой на маленьком огне пока не приобретут золотисто шоколадный цвет .

Как и с чем подавать

хорошо подчеркнет вкус отварной картофель пюре

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: грибы сметанном соусе

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Швидкий рецепт маринування будь-яких грибів

Перед вами - найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів.

Салат с печеной тыквой и рукколой в пряной медовой заправке

Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.

Мясной рулет, фаршированный грибами

Такой рулет удобно готовить на пару дней. Тут тебе и скорая помощь для быстрого ужина, и начинка для бутербродов на работу или в школу. Вкусно и сытно будет в любом случае.

Помидоры с курицей и грибами на праздники и в будни

Наш рецепт просто создан для уютных посиделок в кругу семьи или друзей. Яркие и сытные помидоры могут стать основным блюдом или горячей закуской. В этом случае выбирайте плоды среднего размера.

Киш «Весенний поцелуй»

Французское блюдо киш – пирог со всевозможными начинками, главное добавить сырный соус. Наш вариант – с грибами подарит беспроигрышное сочетание!