20 мая 2010

Свиные рёбра, приготовленные на барбекю

Ингредиенты

Свиные ребра - 500 г
Соус соевый - 2 ст. л.
Масло растительное - 4 ст. л.
Лук репчатый - 1 шт.
Мускатный орех - щепотка
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Соевый соус смешать с растительным маслом, добавить мускатный орех, соль, перец, натёртый на тёрке лук и тщательно размешать до получения однородного соуса. Свиные рёбра нарезать порционно, каждый кусок хорошо смазать соусом, сложить их вместе и оставить промариноваться около часа. Поджарить промаринованные рёбра на барбекю.

Как и с чем подавать

Подавать с зелёным салатом, свежими овощами, зеленью и томатным соусом.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: конкурс шашлык мясо майские гуляния

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Австрийский «Яблочный хрен» своими руками

Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.

Шашлык из курицы в беконе с луком-пореем

Куриное мясо, приготовленное по этому рецепту получается невероятно нежным, сочным, с хрустящей корочкой поджаренного бекона. А еще этот шашлык совершенно не требует предварительного маринования.

Мясной рулет, фаршированный грибами

Такой рулет удобно готовить на пару дней. Тут тебе и скорая помощь для быстрого ужина, и начинка для бутербродов на работу или в школу. Вкусно и сытно будет в любом случае.

Помидоры с курицей и грибами на праздники и в будни

Наш рецепт просто создан для уютных посиделок в кругу семьи или друзей. Яркие и сытные помидоры могут стать основным блюдом или горячей закуской. В этом случае выбирайте плоды среднего размера.

Свинина с апельсинами по-гречески

Как приготовить свинину с апельсинами так, чтобы она была нежной, сочной и очень вкусной? Простой следуйте нашему рецепту и у вас все получится!