Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Желтый дуэт: варенье из дыни и бананов "Лучистое"
Солнечный оттенок и нежный вкус варенья из дыни и бананов - просто праздник! Банан добавляют мягкости вкусу варенья, а лимон – приятную кислинку и свежий аромат.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 40-45 минут | 2-3 дня | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Дыня – 1 кг
- Бананы - 500 г
- Лимоны – 2 шт
- Сахар – 800 г
Способ приготовления
- Вымойте и очистите дыню. Нарежьте мякоть кубиками.
- Сложите в кастрюлю с толстым дном, засыпьте сахаром и оставьте на 10-12 часов.
- Выдавите и добавьте в кастрюлю сок одного лимона.
- Поставьте кастрюлю на плиту и доведите до кипения. Варите на слабом огне 30 минут. Обязательно помешивайте и снимайте пену.
- Второй лимон порежьте на тонкие дольки и удалите семена.
- Очистите бананы и нарежьте кусочками.
- Добавьте к дынной массе дольки лимона и кусочки банана. Хорошо перемешайте и варите на слабом огне.
- Варенье будет готово, когда достигнет необходимой вам консистенции.
- Разложите варенье в стерильные банки и плотно закройте крышками.
Как подавать
Подавайте в креманках к тостам.
Приятного аппетита и вкусных заготовок!
Читай также: Осторожно, дыня: для кого она может быть опасной