Какие продукты повышают работу мозга

• Цельнозерновые. У вас бывает так, что вы приходите в комнату и забываете зачем пришли? Или начинаете искать что-нибудь в поисковике и забываете что ищете? Или может быть не помните имена знакомых? Пора поменять диету, есть больше цельнозерновых, то есть крупы, пшеничные отруби, пшеничные ростки. Как обнаружило одно из исследований, у женщин, употреблявших фолиевую кислоту, витамин В12 и  витамин В6, память лучше, чем у тех, кто не принимает такие витамины. 

Читай также: Каша из пшена с карамельно-апельсиновым соусом

• Орехи. Исследование, опубликованное в американском журнале эпидемиологии, показало, что витамин Е также предотвращает ухудшение памяти. Орехи - отличный источник витамина Е, также как и зеленые листовые овощи, семечки, яйца, коричневый рис и цельнозерновые.

Фото: pixabay.com

• Помидоры. Существуют научные подтверждения того, что ликопен, мощный антиоксидант, находящийся в помидорах, помогает от свободных радикалов, повреждающих клетки организма и приводящих к слабоумию.
• Шалфей. У шалфея давняя репутация помощника памяти человека и почти все исследования доказывают, что в нем содержится важное эфирное масло, поэтому его тоже обязательно нужно употреблять во время экзаменов.

Фото: pixabay.com

• Брокколи. Отличный источник витамин К, который улучшает работу мозга.
• Тыквенные семечки. Горсть семечек в день - это рекомендуемая доза цинка , необходимого для улучшения памяти и навыков мышления.

Читай также: Печеная тыква с тимьяном и перцем халапеньо

• Жирная рыба. В рыбе, в масле из грецких орехов и льняных семечек содержатся очень полезные кислоты омега-3, которые просто необходимы для здоровья нервной системы. Низкий уровень DHA приводит к потере памяти и болезни Альцгеймера. В рыбе также содержится йод, который улучшает ясность ума.

Фото: pixabay.com

Читай также: Рыба в картофельной «шубке»