Предпочтения в еде — это не всегда про лишний вес. У каждого из нас есть свои пищевые привычки и порой принять выбор другого не так просто. Но это не повод отказываться от совместной трапезы.
Вредную еду выбирают эмоциональные люди
Выбор продуктов питания во многом зависит от характера и эмоциональности человека.
Ученые из Университета Кентукки (The University of Kentucky) пришли к выводу, что те люди, которые склонны к взвешенному принятию решений, чаще выбирают здоровую и экологичную пищу. В свою очередь, эмоциональные и импульсивные личности не слишком хорошо разбираются в вопросах питания и часто делают неверный выбор в пользу тяжелой и вредной еды.
По мнению специалистов, люди, всецело доверяющие своим эмоциям, легко дают волю собственному воображению, которое лучше воспринимает разнообразные внешние импульсы и легко реагирует на красочные изображения тех или иных продуктов – соусов, гамбургеров и жареной картошки. Таким образом, подсознание эмоционального человека безотказно «дорисовывает» продукту воображаемые качества, например, насыщенный вкус или богатый аромат.
«Люди, которые не так легко поддаются воздействию внешних импульсов, не выберут вредный соус только потому, что он красиво изображен на картинке, – рассказал один из авторов исследования, профессор Дэвид Хардести (DavidM. Hardesty) в своей статье, опубликованной на страницах официального сайта Университета. – И этот выбор будет верным, чего нельзя сказать о тех, кто поверит в очередной маркетинговый ход и доверится своему подсознанию».