Жир повышает эффективность тренировок

Исследователи из университета бельгийского города Левен утверждают, что открыли новый способ повысить эффективность тренировок. Обычно, помимо белков, спортсмены пополняют запасы энергии с помощью пищи, содержащей большое количество углеводов. Таким образом, источники энергии необходимо постоянно вводить извне. Ученые уверены, что такого же и даже большего эффекта можно добиться с помощью сжигания уже запасенной в организме энергии в виде жира. Для этого необходимо лишь отказаться от употребления пищи (прежде всего углеводов) перед тренировкой, например, даже от легкого завтрака перед утренними занятиями спортом.
Исследователи изучали профессиональных велосипедистов, которые проводили изнурительные тренировки на выносливость натощак. Ученые обнаружили, что у таких спортсменов в организме резко возрастал уровень специфических белков, которые необходимы исключительно для «утилизации» жиров.
Мышечные волокна, развивающиеся при «постных» тренировках, гораздо лучше используют глюкозу организма по сравнению с обычной мускулатурой, что может представлять интерес не только для здоровых людей, но и для больных диабетом.
Революционная теория «голодных тренировок» уже была подвергнута критике со стороны других специалистов, которые считают, что тяжелые физические нагрузки натощак – абсурд. Ведь от голодных тренировок может резко снизиться уровень глюкозы в крови, что приведет, в лучшем случае, к головокружению и слабости.