Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.
Консервированая фасоль исцеляет организм
К сожалению, лишь немногие любят и часто употребляют фасоль. Напрасно, ведь это богатый источник белка, кальция и железа.
Британские ученые (Госпиталь имени святого Георгия, Лондон) утверждают, что консервированная фасоль – чрезвычайно полезный для организма продукт. В нем содержится особенно много растительного белка, железа и кальция.
Читайте также: Великий пост: фасоль в горшочках
Консервированная фасоль полезна беременным женщинам, поскольку железо является абсолютно необходимым элементом для кроветворения. Фасоль в томатном соусе играет важную роль, так как помидоры содержат много ликопина - антиоксидантного каротиноида - он снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, а также рака простаты.
Фасоль - очень вкусная добавка к блюдам. Из нее можно сделать пюре, и оно будет еще более сытным, чем картофельное. Фасоль хороша с мясом, овощами и зеленью. Чтобы фасоль хорошо проварилась, ее замачивают на ночь, а утром воду сливают. Консервированная фасоль отлично подходит для того, чтобы варить с ней вкуснейшие супы и борщи.
Читайте также: Фасоль: секреты идеального продукта