Запеканка это всегда отличный вариант для приготовления быстрого и вкусного блюда для всей семьи. Для приготовления запеканки по нашему рецепту вам понадобятся филе рыбы, яйца, морковь, лук, зелень и соевый соус.
Как приготовить курицу на мангале целиком: 5 шагов
Ароматная и сочная, пряная и вкусная - курица барбекю, приготовленная целиком, что может быть лучше?
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 2 часа | 30 минут | 6 |
Ингредиенты
- Курица целая – 1,5 кг
- Соевый соус – 0,5 стак.
- Чеснок – 2 зубца
- Приправа для курицы – 1 ст.л.
- Петрушка – 0,5 пучка
Способ приготовления
1. Промойте курицу и разрежьте вдоль грудки насквозь и «раскройте» тушку. Внутренности удалите, еще раз промойте.
2. Полейте обильно соевым соусом и натрите приправой. Оставьте на два часа мариноваться.
3. Птицу выложите в раскрытом виде на решетку и закрепите.
4. Жарьте на мангале на раскаленных углях без огня. Когда курица станет румяной и золотистой – мясо готово.
5. Готовую курицу-барбекю натрите раздавленным чесноком и посыпьте зеленью петрушки.
Как и с чем подавать
Подавайте курицу с овощным салатом.
Приятного аппетита!
Читай также: Барбекю из морепродуктов с пряным томатным соусом