Домашние цукаты можно приготовить практически из любых фруктов, ягод и овощей. Сегодня готовим это сладкое лакомство из черешни.
7 продуктов, которые помогают продлить молодость кожи
Коллаген необходим для нашего организма, ведь он делает нашу кожу упругой и эластичной. И интенсивное появление морщин является первым признаком понижения коллагена в организме, а значит необходимо скорректировать питание. Какие же продукты и в каком количестве необходимо включить в рацион?
Авокадо
В авокадо содержится витамин Е, который предотвращает распад коллагена в организме. Авокадо также богат полезными для клеток кожи жирами. А масло авокадо способствует выработке коллагена. Рекомендуется половина авокадо в день, но важно следить за реакцией организма.
Читай также: Салат с авокадо и творожным сыром
Зеленые листовые овощи
Зеленые листовые овощи отличный помощник для профилактики разнообразных заболеваний. А еще зеленые овощи предотвращают преждевременный распад коллагена. В зеленых овощах содержится хлорофилл, что увеличивает количество проколлагена в коже и оказывает антиоксидантные свойства против воздействия УФ-лучей и свободных радикалов, препятствуя преждевременному старению. Необходимая норма потребляемых зеленых овощей зависит от вашей физической нагрузки. В среднем это 2,5-3 чашки овощей.
Ягоды
Малина, ежевика, клубника, клюква — это кладезь эллаговой кислоты, что предотвращает распад коллагена от воздействия УФ-лучей. Ягоды также богаты витамином С. Взрослому человеку рекомендуется съедать около 75 грамм ягод ежедневно.
Читай также: Чудо-ягода: моченая брусника на зиму
Томаты
В томатах содержится антиоксидантное вещество ликопин. Ликопин защищает кожу от повреждений солнечными лучами и стимулирует синтез коллагена. Для получения большего количества этого вещества - овощ подвергают тепловой обработке. Прекрасно подходит для этих целей томатный сок, дневная норма которого около 1 стакана в день.
Лосось
Лосось богат содержанием цинка и следового минерала, что способствует выработке коллагена. А большое содержание жиров омега-3 помогает увлажнению кожи изнутри и поддержанию ее молодости. Лосось рекомендуют есть по 115–140 г в неделю.
Читай также: Блюда из брюшек лосося: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Цитрусовые фрукты
Витамина С очень много в цитрусовых. Он является важным компонентом для аминокислот, которые необходимы для образования пролина. Пролин вещество что образовывается на стадии предшествующей образованию самого коллагена. Также витамин С защищает от токсинов. Для того, чтобы организм получал свою норму витамина С необходимо съедать 1-2 цитрусовых фрукта ежедневно.
Яйца
В яйцах содержится непосредственно сам коллаген. Организм получает его из желтка. Еще в яйцах содержится сера, что необходима для коллагена и детоксикации печени, ведь именно благодаря печени выводятся токсины, что разрушают коллаген в организме. Норма для взрослых 1-2 яйца в день.
Читай также: Почему, чтобы быть умным, нужно есть яйца