Вкусный и полезный завтрак: злаковый тост с авокадо и яйцами

Вместо классических бутербродов попробуйте приготовить такой потрясающий вариант хрустящего тоста с авокадо и яйцом. Не пожалеете!
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 5 минут 2

Ингредиенты

  • Хлеб - 2 куска.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Оливковое масло - 2 ст. л.
  • Лайм - 1 ⅕ шт.
  • Перец сладкий - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик.
  • Кинза свежая - по вкусу.
  • Яйца куриные - 2 шт.
  • Соль - 1 щепотка.

Способ приготовления

  1. Берем одно авокадо, очищаем его от кожуры и кладем в блендер.
  2. Также перец: очищаем, нарезаем и в блендер.
  3. К авокадо добавляем 1/2 зубчика чеснока, 1 чайную ложку оливкового масла, щепотку розовой гималайской соли и 1–2 столовые ложки сока лайма.
  4. Хорошенько взбиваем.
  5. Тост смазываем оливковым маслом.
  6. Полученную смесь в блендере выкладываем на тост.
  7. Сверху кладем яйцо.

Завтрак готов.

Приятного аппетита!

Читай также: Пирог для завтрака «Веночек»