Праздничный салат "Негреско": фото-рецепт

Восхитительный салат Негреско готовится из курицы с черносливом, яйцами и огурцами, с добавлением орехов и тертого сыра, а заправляется смесью майонеза и йогурта. Вкусный, нежный, гости обязательно попросят рецепт!

Хорошая хозяйка не оставляет планирование новогоднего меню на последний день. Ведь как много хлопот наваливается в последние дни уходящего года. О том, что приготовить к праздничному столу, лучше подумать уже сейчас. Мы уже советовали вам какие салаты приготовить, чтобы они изумили гостей ТОП-10 изумительных салатов к новогоднему столу-2019, а также делились рецептами шикарных новогодних салатов ТОП-10 шикарных салатов к новогоднему столу-2019. Публиковали и ТОП-10 закусочных рулетов к Новогоднему столу – 2019, а сегодня хотим поделится рецептом восхитительного салат Негреско. 

Ингредиенты 

  • Куриное филе — 400 Грамм (отварное)
  • Огурец свежий — 2 Штуки
  • Яйца — 4 Штуки (сваренные вкрутую)
  • Чернослив — 200 Грамм
  • Сыр твердый — 100 Грамм
  • Орехи грецкие — 100 Грамм
  • Майонез — 6 Ст. ложек
  • Йогурт греческий — 6 Ст. ложек
  • Соль — По вкусу

Способ приготовления

  1. Куриное филе отварите и нарежьте мелкими кубиками. 
  2. Сварите вкрутую яйца, очистите и мелко нарежьте. 
  3. Вымойте огурцы и натрите на мелкой терке. 
  4. Чернослив замочите в горячей воде на 10 минут и нарежьте тонкими полосками. 
  5. Грецкие орехи измельчите в блендере.
  6. Твердый сыр натрите на мелкой терке. 
  7. Смешайте майонез с йогуртом. 
  8. Выкладывайте салат слоями: курица, яйца, огурцы, чернослив, орехи, сыр.
  9. Между каждым слоем выкладывайте заправку из майонеза и йогурта. 

Как подавать

Перед подачей охладите салат в течении одного часа.

Приятного аппетита!

Читай также: Новогодний салат-перевертыш "Полянка": рецепт с фото