Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Для стройняшек и тех, кто хочет ими стать: кабачковая пицца без теста
Этот рецепт высоко оценят те, кто придерживается правильного питания, но при этом не может отказаться от любимого блюда. Пицца на кабачках получается легкой, полезной и невероятно вкусной! Рекомендуем!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25 минут | 30 минут | 8 порций |
Ингредиенты
- Кабачок небольшой — 2 шт.
- Яйцо — 3 шт.
- Мука — 1 ст. л.
- Манка, сухари, или кукурузная крупа — 1 ст.л.
- Укроп — 1 пучок
- Помидор — 1 шт.
- Сыр твердый — 50 г
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
1. Кабачки помыть, натереть на крупной тёрке и тщательно отжать. Иначе лишняя влага не даст как следует пропечься "пицце".
2. Ссоединить кабачок, мелко нарубленный укроп, яйца,соль, муку.
3. Смешать все ингредиенты до однородности.
4. Форму обильно смазать и присыпать панировочными сухарями, манной или кукурузной крупой.Выливаем кабачковое "тесто" в форму. Выкладываем наверх помидоры кружочками.
5. Отправляем в разогретую до 180-190 градусов духовку минут на 20-30.
Как и с чем подавать
Готовую пиццу можно подавать к затвраку или в качестве закуски.
Приятного аппетита!
Читай также: Страва сезону: кабачки-фрі з сиром в духовці