Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Что приготовить на обед: «Фудзияма» из риса
Вкусный и простой рецепт блюда из риса можно приготовить если добавить бекон, яйца и готовить всё в воке!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25 минут | 30 минут | 5-6 |
Ингредиенты
- Яйца – 3 шт.
- Бекон – 220 г
- Лук – 1 шт.
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Рис (отваренный) – 5 чашек
- Соль, перец – по вкусу
- Сахар – 1 ч.л.
- Соевый соус – 2 ст.л.
Способ приготовления
- Яйца разбиваем в мисочку, солим и хорошенько перемешиваем.
- Бекон нарезаем небольшими кусочками.
- Лук очищаем и нарезаем кубиками.
- В вок или любую глубокую сковороду наливаем растительное масло, разогреваем и выливаем яйца.
- Жарим их, помешивая. Готовые яйца выкладываем в тарелочку.
- В ту же сковороду выкладываем бекон и жарим его до хрустящего состояния. Его также выкладываем в мисочку к жареным яйцам.
- Высыпаем в сковороду лук и жарим до прозрачности. Затем добавляем к луку отваренный рис, перемешиваем, солим, перчим.
- Добавляем сахар и соевый соус. Перемешиваем и жарим еще 1-2 минуты. Затем выкладываем поджаренные яйца и бекон.
- Перемешиваем, выкладываем в тарелочку и посыпаем зеленым луком.
Обед по-японски готов!