Гречка на завтрак - казалось бы, что в ней романтичного? Но если подать ее с тирамису, то она станет изысканным и вкусным блюдом. Главное сделайте тирамису накануне и постарайтесь его не съесть!
Творожно-малиновый десерт а-ля Тирамису
Когда еще, как не сейчас, в разгар малинового сезона, приготовить эту чудесную творожную вариацию знаменитого итальянского десерта? Смешать, подождать 3 часа и можно наслаждаться нежным ансамблем из пропитанного печенья, творожного крема и свежей малины.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 3 часа | 4 |
Ингредиенты
- Малина - 500 г.
- Печенье Савоярди (можно заменить бисквитным или песочным печеньем) - 100 г.
- Холодный кофе - 60 мл.
- Миндальный ликер - 3 ст.л.
- Диетический творог - 250 г.
- Йогурт - 250 г.
- Сахарная пудра - 50 г.
- Порошок какао - 1 ст.л.
Способ приготовления
1. Малину перебрать. На дно прямоугольной формы положить хрустящие палочки печенья Савоярди. Кофе смешать с ликером и полить им палочки. Сверху выложить малину.
2. Творог смешать с йогуртом и сахарной пудрой, слегка взбить и выложить ровным слоем на ягоды. Можно дополнить ягодами черники или смородины. Поставить в холодильник на 3 часа.
3. Перед подачей посыпать порошком какао.
Приятного аппетита!
Читай также: Настоящий итальянский тирамису