Зимнее лакомство: безе с фейхоа

Легкая и воздушная меренга, белая и хрустящая словно первый снег! Приготовьте ее с ноткой экзотики.
Фото: pixabay.com
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 1 час 20 минут 6

Ингредиенты

  • Яичный белок - 4 шт.
  • Сахарная пудра - 200 г
  • Сахар - 70 г
  • Сок фейхоа - 200 мл

Способ приготовления

  1. Белок взбейте до белой пены. 
  2. Затем, добавляя по чайной ложке сахара, сахарной пудры и сока фейхоа, взбейте до острых устойчивых пиков. 
  3. Выпекайте безе на пергаментной бумаге в духовке 1 час 20 минут при температуре 100° С.

Как и с чем подавать

Подавайте с чаем. Приятного аппетита!

Читай также: Оладьи с яйцом и зеленым луком