Знаете ли вы, какой самый необычный вид цукатов? Это цукаты из арбузных корок. Вкусные полезные, главное натуральные сладости вполне можно приготовить дома.
Арбузный лед для коктейлей
Арбузный лед с мятой - отличный способ охладиться в жаркий летний день. Такой арбузный лед будет отличным дополнением к вашим любимым коктейлям!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 15-20 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Арбуз - 1 шт.
- Мята (свежая) - по вкусу
Способ приготовления
- Вынуть из арбуза мякоть, нарезать ее кусочками произвольного размера, небольшими порциями протереть через мелкое сито.
- Чтобы мякоть протиралась быстрее, можно заранее вынуть все косточки.
- Полученный сок слить в кувшин.
- Сок арбуза разлить по формам для льда и заморозить.
Как и с чем подавать
Украсьте готовый арбузный лед измельченной свежей мятой. Можно заморозить и арбузные шарики и кубики. Зимой они будут прекрасным украшением для коктейлей.
Приятного аппетита!
Читай также: Ох уж эти необычные блюда: маринованный арбуз с перцем "пикантный"