Как приготовить ореховый крем
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
10-15 минут | 15 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Орехи (очищенные) - 200 г
- Сливки (густые) - 350 г
- Сахарная пудра - 4 ст. л.
- Желатин - 1 ч. л.
- Фрукты - по желанию
Способ приготовления
- Желатин замочите.
- Когда крупинки станут прозрачными, лишнюю воду слейте и растопите желатин на слабом огне.
- Орехи (150 г) обжарьте, измельчите, смешайте с сахарной пудрой, сливками и взбейте с помощью миксера до устойчивой пены.
- Влейте подготовленный желатин и взбивайте еще 1–2 минуты.
- Разложите крем в вазочки и хорошо охладите.
Как и с чем подавать
При подаче посыпьте крем оставшимися орехами и оформите по желанию свежими фруктами.
Приятного аппетита!
Читай также: Как приготовить крем-брюле к 8 марта