Гречневая каша: самый необычный рецепт для семейного ужина

Каша, приготовленная по этому рецепту, имеет просто фантастический вкус!
Время подготовки Время приготовления Порции
20 мин 10 мин 2

Ингредиенты

  • Крупа гречневая - 1 ст.
  • Вода - 2 ст.
  • Шампиньоны (отварные) - 200 г
  • Яйцо вареное - 2 шт.
  • Копченое мясо - 30–40 г

Способ приготовления

  1. Сварите рассыпчатую кашу.
  2. Отварите яйца, очистите от скорлупы и порубите.
  3. Если грибы крупные – порежьте, но лучше сразу покупайте мелкие и жарьте целиком, потому что они выглядят красивее. Поджарьте их на сковороде на растительном масле. Добавьте к грибам кашу. Теперь пожарьте все вместе минуты 3.
  4. Посыпьте кашу тонко порезанным копченым мясом, накройте сковородку крышкой и в таком виде недолго держите на огне. Мясо отдаст свой необыкновенный аромат каше, и тогда ее можно считать состоявшейся.
  5. А в самом конце добавьте порубленные яйца. Аккуратно все перемешайте и подавайте на стол.

Как и с чем подавать

Прекрасным дополнением к каше станет овощной салат. 

Читай также: Норвежская семга с морковным салатом