Куриное мясо, приготовленное по этому рецепту получается невероятно нежным, сочным, с хрустящей корочкой поджаренного бекона. А еще этот шашлык совершенно не требует предварительного маринования.
Шашлычки из свинины в сладком японском маринаде
Эти мини-шашлычки на шпажках в азиатском стиле можно приготовить как дома, так и на природе на небольшом мангале.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 15 минут | 3 |
Ингредиенты
- Свинина - 600 г
- Мед - 1 ст.л.
- Имбирь - 40 г
- Соус соевый - 100 мл
- Масло оливковое - 100 мл
Способ приготовления
1. Для маринада смешайте в миске мед, оливковое масло и соевый соус
2. Добавьте мелко нарезанный имбирь, мясо нарежьте небольшими кусочками и залейте нарезанное небольшими кусками мясо маринадом на 15 минут
3. После чего нужно нанизать мясо на шпажки и поджарить на мангале.
Как и с чем подавать
Подавайте с зеленым салатом.
Приятного аппетита!
Читай также: Домашний шашлык на подушке из лука (в духовке)