Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
30 минут |
40 минут |
2-3 |
- Булгур - 250 гр.
- Зеленый лук - 6 шт.
- Помидоры черри - 14 шт.
- Мята - 3 ст.л.
- Петрушка - 3 ст.л.
- Масло оливковое - 100 мл.
- Лимон , сок - 2 шт.
- Булгур промойте и залейте холодной водой.
- Оставьте на 1 час, затем слейте воду, выложите крупу на полотенце и удалите лишнюю воду.
- Лук измельчите, помидоры разрежьте пополам.
- Смешайте, добавьте к овощам крупу, травы, оливковое масло и лимонный сок.
- Заправьте по вкусу.
- Оставьте на 30 мин.
Как и с чем подавать
Подавайте блюдо с мясом гриль и красным вином.
Читай также: Омлет со шпинатом, булгуром и помидорами
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.