Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.
Стейк из пашины в лаймовом маринаде
Сочное, нежное мясо с удивительным, идеально подходящим лаймовым маринадом. Рецепт взят из передачи «Кулинарный ежедневник».
Ингредиенты
Сок лаймовый - 2 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Перец халапеньо - 1 шт.
Соус соевый - 1 ч. л.
Батат - 2 шт.
Масло оливковое - 2 ст .л.
Соль - 1 ч. л.
Перец - 1,5 ч. л.
Перец-чили молотый - 0,5 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Говяжий стейк (пашина) - 4 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Перец халапеньо - 1 шт.
Соус соевый - 1 ч. л.
Батат - 2 шт.
Масло оливковое - 2 ст .л.
Соль - 1 ч. л.
Перец - 1,5 ч. л.
Перец-чили молотый - 0,5 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Говяжий стейк (пашина) - 4 шт.
Способ приготовления
Как и с чем подавать
Готовый картофель и ломтики мяса выкладываем ена блюдо, украшаем дольками лайма и подаем к столу. Приятного аппетита!