Если у вас совершенно нет времени на приготовление вареников, можете заменить их в рецепте на свой вкус покупными.
Холодный томатный суп с овощами
Освежающий суп из томатов и овощей подарит Вам сытость надолго, а необыкновенный рецепт добавит разнообразия.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 35-45 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Огурец - 2 шт.
- Авокадо - 1 шт.
- Сельдерей - 1 стебель
- Редис - 5 шт.
- Сок томатный - 300 мл
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Способ приготовления
- Все овощи помыть и обсушить, нарезать тонкими ломтиками.
- Авокадо почистить, удалить косточку и тонко нарезать мякоть.
- Креветки отварить в кипящей воде в течение минуты, остудить.
- Смешать все ингредиенты и залить холодным томатным соком.
Как и с чем подавать
Посолить и поперчить по вкусу, украсить зеленью и подать к столу.
Приятного аппетита!
Читай также: Томатный суп с хрустящим беконом