Очень вкусные картофельные деруны с луком, чесноком и сыром, пряными нотками благодаря орегано и перцу. Получаются очень сытными, но совершенно не жирными, потому что запекаются в духовке.
Томатный суп с орегано
Томатный суп с орегано может быть как самостоятельным блюдом, так и основой для приготовления других супов. Ниже вы найдете подробный рецепт его приготовления!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 20-25 минут | 2-3 порции |
Ингредиенты
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 шт.
- Помидор консервированный - 800 г
- Сок томатный - 200 мл
- Сливки - 100 мл
- Масло сливочное - 1 ч.л.
- Крахмал кукурузный - 2 ч.л.
- Орегано - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления
- Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте.
- Сложите в жаростойкую миску, добавьте масло, накройте и готовьте 3 минуты при мощности 100%.
- Консервированные томаты откиньте на дуршлаг, смешайте с луком и чесноком, протрите через сито или измельчите в блендере.
- Добавьте орегано, соль и перец по вкусу.
- Влейте получившееся пюре в кастрюлю для микроволновой печи, накройте и готовьте 7 минут, при мощности 100%.
- Добавьте томатный сок и смешанные с крахмалом сливки.
- Перемешайте и проварите еще 6 минут при мощности 100%.
Как и с чем подавать
Этот суп может быть как самостоятельным блюдом, так и основой для приготовления других супов. Готовый суп украсьте веточкой зелени.
Приятного аппетита!
Читай также: Суп-пюре с запеченной курицей