Ну дуже смачне м'ясо зі хрусткою шкоринкою!
Фунчоза по-корейски с омлетом: пошаговый рецепт
Фунчоза — это популярный продукт азиатской кухни. Давайте приготовим ее с нежным омлетом.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 минут | 10 минут | 1 |
Ингредиенты
- Помидор - 2 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Фунчоза - 30 г.
- Майонез - 1 ст.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Болгарский перец (красный) - 1 шт.
- Соус соевый - 1 ст.л.
Способ приготовления
- Вилкой смешать яйцо с ложкой майонеза, вылить на разогретую сковороду. Обжарить с двух сторон, получится тонкий, плотный омлет.
- Нарезать помидоры, перец, огурец и омлет на кубики или соломку. Фунчозу положить в кипящую воду и варить в течении 1 минуты. После откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
- Смешать овощи с лапшой. Полить салат заправкой и соевым соусом. Готово!
Читай также: Корейская кухня: кимчи из огурцов