Рыбный соус с помидорами

Ингредиенты

Чеснок - 2 зубчика
Петрушка - 2 веточки
Соль -

Способ приготовления

Обрезки рыбы промываем и промокаем на бумажной салфетке. Если готовим с головой, то выбираем глаза и жабры. В глубокой сковороде провариваем разрезанные пополам помидоры, очищенные от кожуры, добавляем чеснок и солим.

В томатный соус выкладываем рыбу и готовим 12-15 минут под крышкой на маленьком огне. В процессе рыбу можно перевернуть. Выключаем рыбу, поливаем обильно оливковым маслом и посыпаем измельченной петрушкой.

Как и с чем подавать

Подаем как соус к любой пасте.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: рыба соус помидоры томаты

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Немецкий колбасный салат

Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.

Австрийский «Яблочный хрен» своими руками

Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.

Маринованные помидоры с водкой

Такие помидорчики - спасение для хозяюшки. Быстрое приготовление, классические специи - невероятный вкус обеспечен.

Лондонский шик: рыбная запеканка «Фишлоаф»

Запеканка это всегда отличный вариант для приготовления быстрого и вкусного блюда для всей семьи. Для приготовления запеканки по нашему рецепту вам понадобятся филе рыбы, яйца, морковь, лук, зелень и соевый соус.

Баклажани, нашпиговані салом

Смачнюща закуска не лише до міцних напоїв. Вона буде особливо смакувати тим, хто обожнює сало!