Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.
Быстрый рецепт гуакамоле
Блюдо мексиканской кухни, имеет предположительно ацтекские корни, холодная закуска из пюрированной мякоти авокадо с добавлением помидоров, кинзы, сока лайма и других овощей и приправ.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 минут | 20 минут | - |
Ингредиенты
- Авокадо - 3 шт.
- Томат - 1 шт.
- Лук - 1/4 стакана
- Кинза - 2 ст.л.
- Перец-чили - 1 шт.
- Сок лаймовый - 1
- Соль
Способ приготовления
- Авокадо нарежьте тонкими дольками, разотрите в пасту без комочков.
- Нарежьте мелко томаты, смешайте с и порезанными луком, кинзой, чили и соком лайма.
- Перемешайте все ингредиенты.
- Заправьте гуакамоле солью.
Как и с чем подавать
Подавайте гуакамоле с тонкими сухими лепешками в виде чипсов.
Читай также: Домашние картофельные чипсы